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やってますねーBBQ〜

炭火には火消しつぼがお勧めですよ、炭が再利用できますので毎日のBBQの必需品です。備長炭なら寿命が長いのでかなり安くあがりますよー。やはり七輪は備長炭です。

楽しいんだけど、さすがに毎晩はできませんよ。^^;;

そうそう、火の点いた炭を入れられる容器を探してるんですよ。でもなかなかいいのがなくって。
Colemanのグリルって内側の炭の入る部分が外せるんで、それをそのまま入れられる金属製の密閉容器が欲しいんですよ。
今は仕方ないんで、水かけて消火して捨てちゃってます。

うちは輻射熱で焼き上げる軽躁土の七輪なので、水かけて消火できません（知らずにガンガン消火していたら、初代七輪がボロボロになってしまいますた^^;）。

火消しツボは、近場だとシトロイオンのスポーツオーソリティーのBBQコーナーにありました。小降りですが家族BBQにはジャストなサイズですよ。

昨日は二人で材料も少なめだったので、炭も少なめにしたら少し温度が低かったです。炭の乗ってる鉄板でできた皿を何かでかさ上げすると良さそうです。

火消しツボ、チェックしてみますね。