2005年3月13日

●ローストポーク

IMG_3681.jpgあとむの正直日記に触発されてローストポークを作ってみた。豚ロースブロック600gを塩とブラックペッパーで下味を付けてフライパンで焦げ目を付けてからルクルーゼに放り込んで野菜(ジャガイモ、人参、玉葱、ニンニク)と一緒に弱火で1時間弱。こんなに簡単ですごくおいしかった。ちょっと感動ものです。

Posted by masa at 2005年3月13日 20:00
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