知人宅にてディナーを頂く。さすが独立間近の板さん、目の前で揚げてもらう春野菜の天ぷら、おいしゅうございました。他に具沢山のグラタン、水菜のサラダ、マグロお刺身、リブのチリ煮、冬瓜を柔らかくなりすぎない程度に煮たものに鶏肉の西京味噌を和えたものの付け合わせ、どれも最高でした!
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